Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün için PR ve İtibar Yönetimi

Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün sektöründe PR ve itibar yönetimi: Tüketiciler ürünün kaynağına, üretim biçimine ve markaya güven duymak ister. Çalışmayı Semra Köylü yürütür.

No. 01 / Genel bakış

Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün sektöründe PR ve itibar yönetimi

Semra Köylü – Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün için PR ve İtibar Yönetimi

Gıda üreticileri ve yerel ürün markaları için basın çalışması, işletmenin haber değeri taşıyan yanlarını bulmakla başlar. Tüketiciler ürünün kaynağına, üretim biçimine ve markaya güven duymak ister. Bu yüzden anlatılan hikâyenin gerçek, somut ve doğrulanabilir olması gerekir.

Çalışma, önce markanın bugün internette ve basında nasıl göründüğünü çıkarmakla başlar. Ardından anlatılacak hikâye, kullanılacak mecralar ve cevap verilecek durumlar belirlenir. Kriz anlarında hızlı ve sakin açıklama metinleri hazırlanır.

No. 02 / Ayrıntılar

Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün için PR ve itibar yönetimi: sık aranan konular

İnternette marka hakkındaki olumsuz haberlere nasıl cevap verilir?

Önce haberin doğru mu, eksik mi, yanlış mı olduğu belirlenir; cevap bu tespite göre değişir. Doğru ama eksik bir haberde olgular toparlanır ve gazeteciye kısa bir düzeltme ya da ek bilgi notu gönderilir. Yanlış bir bilgi varsa belgeyle birlikte düzeltme talebi iletilir; talep kabul edilmezse hukuki yollar için avukata yönlendirme yapılır. Acele edilip öfkeli bir açıklama yazmak sorunu büyütür. Cevap metni sakin, kısa ve tarih sırasıyla hazırlanır; suçlama içermez. Gerekirse kurumun kendi sitesine olguları anlatan bir açıklama sayfası konur, böylece arama yapan kişi iki tarafı da görebilir. Haberin bulunduğu sayfanın kaldırılacağına dair söz verilmez. Hazırlanan cevap yayımlanmadan önce kurum içinde hukuk, yönetim ve iletişim sorumlusu tarafından okunur; tek bir cümlenin yanlış yorumlanması bile yeni bir haber konusu olabilir.

Küçük bir işletme için PR çalışması nereden başlar?

Küçük işletmede başlangıç noktası, müşterinin ya da haberi okuyacak kişinin işletme hakkında göreceği ilk üç şeyi kontrol etmektir: Google’daki işletme kartı, web sitesinin hakkında sayfası ve yerel haberlerde çıkmış içerikler. Bunlar doğru ve güncel değilse yeni bir kampanya anlamsız kalır. Sonraki adım, işletmenin anlatılabilir bir hikâyesini bulmaktır: kuruluş nedeni, bölgeye katkısı, farklı bir hizmeti ya da ilk olduğu bir uygulama. Bu hikâye yerel gazete ve haber sitelerine bülten, röportaj önerisi ve fotoğrafla iletilir. Küçük ölçekte iş, aylık bir ya da iki haber ve düzenli sosyal medya paylaşımıyla sürdürülebilir; ilk sonuçları değerlendirmek için üç ay beklenmesi makuldür. Başlangıçtaki kayıtlar tutulursa, üç ay sonra neyin değiştiği tahminle değil karşılaştırmayla anlatılabilir ve çalışma gereksiz yere uzatılmaz.

Arama sonuçlarında çıkan eski bir haber nasıl dengelenir?

Eski bir haber çoğu zaman kaldırılamaz; bu nedenle yöntem, arama sonuçlarında markanın kendi anlattığı güncel ve doğru içerikleri çoğaltmaktır. İlk adım, markanın adıyla arama yapıp ilk iki sayfadaki sonuçları listelemektir. Ardından kurumsal site, hakkında sayfası, güncel basın haberleri, röportajlar, sosyal medya profilleri ve sektör dizinlerindeki bilgiler düzenlenir. Her biri farklı bir alan adında yer aldığında sonuçlar çeşitlenir. Bu çalışma birkaç hafta ile birkaç ay arasında sürebilir ve eski haberin kesin olarak aşağı düşeceği söylenemez. Süreç boyunca arama sonuçları ay ay kaydedilerek hangi içeriğin hangi konumda göründüğü izlenir. Sonuçlar ay ay karşılaştırılırken yalnızca sıraya değil, ilk sayfadaki içeriklerin tonuna ve markayı doğru anlatıp anlatmadığına da bakılır.

No. 03 / Fikirler

Bu sektör için içerik ve haber fikirleri

  • Üretici ve üretim hikâyesi
  • Yeni ürün ve sezon duyuruları
  • Tarif ve kullanım içerikleri
  • Fuar ve etkinlik haberleri

No. 04 / Notlar

Sektöre özgü dikkat noktaları

Ürün etiketi ve içerik bilgisinin eksik ya da yanlış yazılması hem güveni hem yasal uyumu etkiler.

Gıda ürünlerinin tanıtımında sağlık beyanı ve etiket bilgilerine ilişkin mevzuat vardır. Metinler bu sınırlar gözetilerek hazırlanır.

No. 05 / Kapsam

Neleri kapsar

  • Mevcut itibar ve arama sonuçlarının incelenmesi
  • Röportaj, köşe yazısı ve uzman görüşü planı
  • Sosyal medya ve haber sitelerinde tutarlı dil
  • Olumsuz haber ya da yorum durumunda cevap planı
  • Marka hikâyesi ve anahtar mesajların yazılması
  • Kriz iletişim kılavuzu ve açıklama metinleri

No. 06 / Süreç

Nasıl çalışırız

  1. İncelemeMarka hakkında yazılan haberler, yorumlar ve arama sonuçları toplanır; güçlü ve zayıf noktalar listelenir.
  2. MesajMarkanın kim olduğu, neyi nasıl anlattığı kısa ve net bir mesaj çerçevesine dönüşür.
  3. UygulamaHaber, röportaj ve içerikler bu çerçevede üretilir ve yayımlanır.
  4. İzlemeÇıkan içerikler ve geri dönüşler izlenir, gerekirse mesaj güncellenir.

No. 07 / Sorular

Sık sorulan sorular

Bir gıda üreticisi ve yerel ürün için PR ve itibar yönetimi neden önemli?

Tüketiciler ürünün kaynağına, üretim biçimine ve markaya güven duymak ister. Ürün fotoğrafı, etiket bilgisi ve üretici hikâyesi satın alma kararını belirler.

Gıda Üreticisi ve Yerel Ürün için dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı?

Ürün etiketi ve içerik bilgisinin eksik ya da yanlış yazılması hem güveni hem yasal uyumu etkiler. Gıda ürünlerinin tanıtımında sağlık beyanı ve etiket bilgilerine ilişkin mevzuat vardır. Metinler bu sınırlar gözetilerek hazırlanır.

İnternetteki olumsuz haber nasıl kaldırılır?

Yayın sahibi ve hukuki süreçler belirler. Biz doğru bilgiyle cevap hazırlar, gerekirse hukuki destek için yönlendiririz.

PR ile sosyal medya yönetimi arasındaki fark nedir?

Hayır. Sosyal medya yönetimi bir kanalın günlük işletilmesidir; PR ise markanın bütün mecralarda nasıl anlatıldığını yönetmektir.

No. 08 / Yerler

PR ve İtibar Yönetimi için iller

İstanbul, Ankara ve İzmir’de yüz yüze, diğer illerde uzaktan hizmet verilir.