Restoran ve Kafe için Basın Danışmanlığı

Restoran ve Kafe sektöründe basın danışmanlığı: Müşteriler çoğunlukla yakın çevreden gelir ve gitmeden önce telefondan harita, fotoğraf ve yorumlara bakar. Çalışmayı Semra Köylü yürütür.

No. 01 / Genel bakış

Restoran ve Kafe sektöründe basın danışmanlığı

Semra Köylü – Restoran ve Kafe için Basın Danışmanlığı

Basında düzenli ve doğru yer almak, restoran ve kafeler için tanınırlığı ve güveni birlikte artırabilir. Müşteriler çoğunlukla yakın çevreden gelir ve gitmeden önce telefondan harita, fotoğraf ve yorumlara bakar. Bülten, röportaj ve etkinlik çalışması bu güveni besleyen içerik üretir.

Basın danışmanlığı, bir kurumun ya da işletmenin haber olabilecek yanlarını doğru zamanda ve doğru dille medyaya ulaştırmaktır. Bir gazeteci için haber; yeni, somut ve okuru ilgilendiren bir şeydir. Her duyuru haber olmaz, bu yüzden danışmanlığın ilk işi bu ayrımı yapmaktır.

No. 02 / Fikirler

Bu sektör için içerik ve haber fikirleri

  • Yeni menü, şef ya da mevsimlik ürün haberi
  • Yerel üretici ve tarif hikâyesi
  • Özel gün, canlı müzik ve etkinlik duyuruları
  • Müşteri fotoğrafları ve gerçek yorumlara verilen cevaplar

No. 03 / Notlar

Sektöre özgü dikkat noktaları

Haritadaki çalışma saatlerinin ve menünün güncel olmaması en sık görülen kayıptır.

No. 04 / Kapsam

Neleri kapsar

  • Kriz anında açıklama metni ve iletişim planı
  • Basın toplantısı ve röportaj hazırlığı, soru-cevap notları
  • Haber değeri taşıyan konuların ve basın takviminin belirlenmesi
  • Medya takibi ve çıkan haberlerin raporlanması
  • Gazeteci ve editör listelerinin hazırlanması, bültenlerin gönderimi
  • Basın bülteni ve haber metinlerinin yazımı

No. 05 / Süreç

Nasıl çalışırız

  1. Tanışma ve hedefKurumun hedefi, hedef kitlesi ve anlatmak istedikleri dinlenir; neyin haber olabileceği birlikte belirlenir.
  2. PlanÜç aylık basın takvimi, anlatılacak konular ve kullanılacak mecralar yazılı bir plana dönüşür.
  3. UygulamaBültenler yazılır, onaylanır ve gazetecilere gönderilir; röportaj ve toplantılar yürütülür.
  4. RaporlamaÇıkan haberler ve geri dönüşler bir raporla paylaşılır, plan buna göre güncellenir.

No. 06 / Sorular

Sık sorulan sorular

Bir restoran ve kafe için basın danışmanlığı neden önemli?

Müşteriler çoğunlukla yakın çevreden gelir ve gitmeden önce telefondan harita, fotoğraf ve yorumlara bakar. Karar genellikle birkaç dakika içinde, harita sonuçlarındaki puan, fotoğraf ve çalışma saatine bakılarak verilir.

Restoran ve Kafe için dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı?

Haritadaki çalışma saatlerinin ve menünün güncel olmaması en sık görülen kayıptır.

Haberin yayımlanacağı söylenebilir mi?

Hayır. Yayın kararını editörler verir. Biz haber değeri yüksek içerik hazırlar ve doğru kişilere ulaştırırız.

Ücretlendirme nasıl yapılır?

Kapsama göre teklif hazırlanır. Tek seferlik bülten ya da aylık danışmanlık seçenekleri görüşmede konuşulur.

Projenizi anlatın

İhtiyacınızı kısaca yazın; kapsamı ve teklifi size dönelim.

No. 07 / Yerler

Basın Danışmanlığı için iller

İstanbul, Ankara ve İzmir’de yüz yüze, diğer illerde uzaktan hizmet verilir.